Network
- 3 buah jagung manis, disisir kemudian ditumbuk kasar
- 4 helai daun jeruk, iris halus
- 3 buah cabai merah, iris
- 1 butir telur ayam ukuran besar
- 3 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Cegah Diabetes Tipe 2 dengan Jus Hijau, Ini Resep dan Cara Buatnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah selanjutnya:
- Campur semua bahan jagung manis, daun jeruk, daun bawang, seledri, terigu, cabai, dan telur.
- Tambahkan bumbu halus, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian panaskan minyak, tuang adonan dan goreng hingga matang.
Dan omelet jagung manis pun siap untuk disantap.***
