RINGTIMES BANYUWANGI – Mie, adalah sumber karbohidrat selain nasi yang sering dikonsumsi oleh sebagian orang.
Mie instan, menjadi favorit banyak orang, tapi sayangnya mie instan tidak sehat jika dikonsumsi sehari-hari.
Maka dari itu, kalian bisa membuat mie sendiri di rumah, tentu saja mie yang dibuat sendiri akan jauh lebih sehat dari pada mie instan atau mie kemasan.
Baca Juga: Resep Soft Choco Cookies Simpel dan Enak, Bisa Jadi Teman Nugasmu
Tak perlu khawatir, karna pembuatannya gak sesulit yang kalian pikirkan, selain itu bahan-bahan yang diperlukan juga mudah untuk didapat.
Berikut ini resep mie hijau homemade sehat dan mudah, yang dikutip oleh Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal Youtube dapurumi, pada Minggu 24 Januari 2021.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk adonan mie:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur
- 2 sdt garam
- 1 ikat sawi/pakcoi
- 200-250 ml air (dipakai secukupnya)
- Tepung tapioka secukupnya (untuk taburan)
Baca Juga: Resep Shirataki Japchae, Enak, Sehat , dan Gak Bikin Gendut
Langkah-langkah pembuatan: