5 Alasan Harus Berhenti Makan Jeroan, Bisa Picu Asam Urat Tinggi

Fungsi liver pada hewan sama dengan fungsi liver pada manusia. Mengonsumsi hati hewan sama dengan mengonsumsi racun.

2. Kolesterol tinggi

Jeroan umumnya mengandung kadar kolesterol dan lemak yang tinggi. Meskipun lemak dibutuhkan oleh tubuh, tapi kita harus memperhatikan jumlah konsumsinya.

Konsumsi lemak yang berlebih akan membentuk plak di pembuluh darah yang secara langsung mempengaruhi kadar kolesterol. 

Baca Juga: Bikin Kadar Gula Darah Melonjak, Penderita Diabetes Harus Hindari Minuman Ini

3. Asam Urat

Tingginya kadar purin dalam jeroan dapat menyebabkan penyakit asam urat jika dikonsumsi terlalu sering.

Kadar asam urat yang terlalu tinggi akan menyebabkan peradangan di daerah sendi. Bagi Anda penderita asam urat, dianjurkan untuk menghindari makanan ini.

4. Kelebihan vitamin A

Batas aman konsumsi vitamin A perhari adalah 10.000 IU. Sementara vitamin A dalam jeroan tergolong cukup tinggi.