Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Ikan merupakan makanan yang cukup dikhawatirkan oleh para penderita penyakit asam urat.
Dikarenakan cukup banyak makanan laut yang memiliki kandungan putin yang bisa memicu peningkatan kadar asam urat.
Namun, disisi lain ikan juga penting karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol.
Baca Juga: 7 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan Saat Minum Kopi
Tetapi, anda jangan khawatir ada beberapa ikan yang cukup aman untuk dikonsumsi.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari YouTube Medis Vids pada 16 Maret 2021, berikut beberapa jenis ikan laut yang boleh dikonsumsi penderita asam urat tinggi:
Ikan Haddock
Ikan haddock hidup diperairan asin. Ikan ini kaya akan kandungan omega 3 dan kandungan purinnya masih dalam batas wajar.
Pada 100 gr ikan haddock ada 139 mg zat purin, jumlah kandungan purin dinilai masih aman untuk dikonsumsi asal tidak berlebihan.
Pengolahannya juga harus diperhatikan, lebih baik dipanggang dibandingkan di goreng.
Baca Juga: 6 Makanan Yang Tidak Boleh Dipanaskan Lagi, Bisa Beracun
Ikan Kod
Jenis ikan yang biasa hidup di perairan laut lepas ini boleh dikonsumsi penderita asam urat.
Ikan ini mengandung banyak minyak hati, atau kaya akan vitamin dan asam lemak omega 3. Kandungan purin dalam ikan kod tidak terlalu tinggi.
Dalam 100 gr ikan kod ada 109 mg kandungan purin. Meski zat purin yang terkandung lebih sedikit bila dibandingkan dengan makarel dan haddock .
Tetapi, tetap saja mengkonsumsi ikan kod harus dibatasi.
Baca Juga: 7 Titik Rangsang Wanita yang Bisa Membuatnya Cepat Orgasme
Ikan Sole
Ikan sole atau ikan sebelah adalah ikan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat.
Ikan ini mengandung purin level menengah, dalam 100 mg ikan sole ada 132 mg zat purin.
Bila anda membatasi konsumsi ikan sole, tentu saja tidak akan menjadi masalah pada kenaikan kadar asam urat.
Supaya kandungan sodium masih dalam keadaan rendah sebaiknya, anda menghindari memasak ikan sole dengan cara di goreng.
Baca Juga: Amalan Sunnah di Bulan Sya’ban, Pahala Akan Berlimpah
Ikan Pike Pearch
Ikan ini cukup dikenal di Indonesia, namun ternyata ikan ini dapat dikonsumsi penderita asam urat.
Anda bisa memasak ikan ini dengan cara di filet dan memberi perasan jeruk nipis agar kadar sodium tetap rendah.***
