Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Formalin adalah salah satu zat berbahaya jika masuk ke dalam tubuh. Formalin sering disalahgunakan dengan menambahkannya pada makanan tertentu untuk membuatnya lebih awet.
Formalin biasanya ditambahkan ke dalam beberapa makanan tertentu seperti ikan, ayam potong, tahu, hingga me basah agar lebih kenyal dan tahan lama.
Untuk menghindari adanya efek racun hingga karsinogenik dari formalin pada makanan, Anda bisa mengamatinya dengan memperhatikan ciri-cirinya.
Seperti yang dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Dinas ketahanan pangan semarang kota pada 2 April 2021, berikut ini ciri-ciri makanan yang mengandung formalin.
Baca Juga: Waspadai 7 Makanan ini Bisa Merusak Jantung Anda Secara Berkala
Baca Juga: Dilarang Mengonsumsi 5 Makanan Berikut Saat Usia 40 Tahun, Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya
1. Ikan berformalin
Salah satu makanan yang diberi formalin agar tidak cepat membusuk adalah ikan. Ikan yang mengandung formalin memiliki ciri-ciri tertentu yang bisa Anda amati.
Adapun ciri-ciri ikan yang mengandung formalin adalah warnanya putih bersih dan dagingnya kenyal. Selain itu ikan yanag mengandung formalin memiliki insang yang berwarna merah tua.
Ikan berformalin juga tidak memiliki bau amis yang khas. Untuk lebih mudahnya, coba suguhkan ikan yang Anda duga mengandung formalin kepada kucing.
Baca Juga: 11 Manfaat Berjalan untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker dan Penyakit Jantung
Baca Juga: Selain Merusak Jantung Kebiasaan Begadang Ganggu Kesehatan Mental, Lho
Baca Juga: Dilarang Mengonsumsi 5 Makanan Berikut Saat Usia 40 Tahun, Bisa Sebabkan Penyakit Berbahaya
Jika kucing tersebut tidak mau memakannya, itu pertanda ikan tersebut mengandung formalin.
2. Ayam potong
Ayam potong juga sering ditambah formalin agar lebih awet, kenyal dan empuk. Adapun ciri-ciri ayam potong yang berformalin antara lain berwarna putih bersih tanpa warna darah.
Ayam potong pada suhu kamar, bisa awet hingga beberapa hari. Padahal dalam waktu satu atau dua hari saja bisa busuk jika tidak disimpan di lemari pendingin.
3. Tahu
Makanan lain yang juga sering ditambahkan formalin adalah tahu. Formalin sering ditambahkan pada tahu agar lebih kenyal dan tahan lama.
Ciri-ciri tahu berformalin antara lain memiliki bentuk yang sangat bagus dan kenyal, teksturnya sangat halus dan tidak mudah hancur.
Tahun yang berformalin bisa bertahan sampai tiga hari jika dibiarkan pada suhu 25 derajat.
Aroma kedelai yang khas juga tidak nampak muncul lagi pada tahu berformalin.
4. Mie basah
Mie yang kenyal tentu menjadi makanan favorit bagi pecinta mie. Tetapi bagi orang yang tidak bertanggung jawab, formalin sering ditambahkan untuk menambah kekenyalannya.
Anda perlu memperhatikan ciri-ciri mie basah yang mengandung formalin agar terhindar dari zat beracun ini.
Adapun ciri-cirinya yakni baunya sedikit menyengat, pada suhu kamar bisa tahan hingga 2 hari. Sedangkan bila disimpan di dalam pendingin (suhu 10 derajat) bisa awet hingga lebih dari 15 hari.
Mie berformalin juga nampak mengkilap seperti dilumuri minyak dan tidak lengket serta sangat kenyal.***
