Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Penderita asam urat harus memperhatikan beberapa jenis makanan pantangan agar rasa nyerinya tidak mudah kambuh.
Terlalu banyak asam urat dalam darah dapat menyebabkan penumpukan kristal asam urat di persendian. Kondisi ini semakin parah jika mengonsumsi makanan pantangan yang seharusnya dihindari.
Seperti yang dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Verywellhealth pada 9 April 2021, berikut ini makanan pantangan asam urat.
1. Makanan dan karbohidrat olahan
Selain makanan manis, karbohidrat dan makanan olahan juga harus dihindari oleh penderita asam urat.
Baca Juga: 4 Daging Berbahaya yang Mengandung Purin, Asam Urat Bisa Mendadak Kambuh
asam uratBaca Juga: 4 Gejala Asam Urat Kronis yang Semakin Buruk, Seperti Muncul Masalah Ginjal
Menurut penelitian yang dilakukan di tahun 2017, penderita asam urat yang menjalani diet DASH atau pola makan rendah garam dikaitkan dengan risiko asam urat yang lebih rendah.
Untuk mencegah asam urat kambuh, sebaiknya batasi makanan pantangan pantangan asam urat seperti keripik, kerupuk, roti, dan beberapa makanan olahan dengan garam yang tinggi.
2. Makanan dan minuman yang manis
Penderita asam urat harus menghindari makanan yang mengandung banyak gula, karena gula tampaknya meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Baca Juga: Redakan Nyeri Asam Urat dengan Konsumsi Daun Kemangi, Segera Coba Sekarang
Baca Juga: Redakan Nyeri Asam Urat dengan Konsumsi Daun Kemangi, Segera Coba Sekarang
Baca Juga: 4 Gejala Asam Urat Kronis yang Semakin Buruk, Seperti Muncul Masalah Ginjal
Gula lebih banyak terdapat dalam minuman, seperti sirup dan jus buah dengan gula tambahan.
Tetapi pada beberapa makanan tertentu ada yang mengandung gula tambahan yang sangat banyak, seperti kue, tart, dan lain sebagainya.
Menurut penelitian, mengonsumsi minuman dengan gula tambahan dikaitkan dengan peningkatan risiko asam urat dan hiperurisemia pada orang dewasa.
Sehingga gula tambahan harus dibatasi karena menghindari atau membatasi makanan tinggi gula dapat membantu mengurangi gejala asam urat.
3. Daging merah dan jeroan
Penderita asam urat juga harus membatasi daging merah dan jeroan yang merupakan makanan pantangan bagi penderita asam urat.
Hal ini karena beberapa daging seperti daging ayam, sapi, dan babi tinggi akan kandungan purin yang menyebabkan rasa nyeri kambuh.
Anda bisa mengonsumsi makanan yang juga tinggi protein tetapi aman untuk penderita asam urat seperti telur, tahu, kacang-kacangan dan lain sebagainya.
4. Ragi instan
Beberapa contoh makanan yang mengandung ekstrak ragi adalah kecap, sup, semur kalengan dan juga camilan asin.
Karena didalamnya terdapat ragi yang mengandung tinggi purin sehingga makanan pantangan ini harus dihindari oleh penderita asam urat.
5. Ikan laut
Beberapa ikan laut tertentu memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga termasuk ke dalam makanan pantangan untuk penderita asam urat.
Contoh ikan laut yang harus dihindari adalah salmon, tuna, sarden, teri, kerang, dan makarel. Meskipun bergizi, konsumsi terlalu banyak makanan ini bisa menyebabkan asam urat kambuh.
Sementara itu ikan laut yang harus dibatasi konsumsinya adalah lobster, kepiting, udang, dan kerang.***
