RINGTIMES BANYUWANGI – Penderita asam urat wajib mengetahui makanan dan juga jenis sayur dengan purin tertinggi.
Mengonsumsi jenis sayur yang mengandung purin dapat menyebabkan asam urat kambuh. Akibatnya akan timbul rasa nyeri yang menyakitkan.
Saat penderita asam urat menjalani diet purin, Anda disarankan untuk memantau asupan sayuran yang dikonsumsi.
Seperti yang dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Healthyeating pada 9 April 2021, berikut ini jenis sayur yang mengandung purin tertinggi.
Baca Juga: 4 Gejala Asam Urat Kronis yang Semakin Buruk, Seperti Muncul Masalah Ginjal
Baca Juga: Redakan Nyeri Asam Urat dengan Konsumsi Daun Kemangi, Segera Coba Sekarang
1. Kembang kol
Kembang kol adalah salah satu jenis sayur dengan kandungan purin tertinggi. Sayuran ini rendah garam, bebas lemak, kaya folat dan vitamin C.
Meskipun termasuk makanan yang tinggi nutrisi, penderita asam urat harus membatasinya, seperti mengonsumsi kembang kol hanya sekali atau dua kali saja dalam seminggu.