Resep Mangut Lele Kemangi Pedas, Rasa Dijamin Lezat

- 30 Mei 2021, 10:17 WIB
Resep mangut lele. Mangut lele merupakan makanan khas Jawa yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Rasa gurih, manis, dan pedas bercampur menjadi kenikmatan.
Resep mangut lele. Mangut lele merupakan makanan khas Jawa yang tidak diragukan lagi kelezatannya. Rasa gurih, manis, dan pedas bercampur menjadi kenikmatan. /Tangkapan Layar Youtube/Ika Mardatillah/

- Tumis bumbu halus hingga bau harum, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh

- Tambahkan santan, sejumput garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa

- Tunggu kuah santan sedikit mengental, kemudian masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi

- Tambahkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih ke dalam kuah santan

- Mangut lele sudah siap dihidangkan

Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Ikfi Rifqi Arumning Tyas


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah