200 gram beras
1500ml Air
Garam
1 sendok teh ayam bubuk
Daun jeruk dan daun salam
Baca Juga: Cara Membuat Masakan Pecel Pitik, Makanan Khas Banyuwangi dengan Rasa Unik
Cara memasak:
1. Langkah pertama yakni masak beras, air, garam dan bumbu lainnya seperti masak nasi pada umumnya sampai matang.
2. Langkah kedua persiapkan kuah bubur ayam: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai mengeluarkan aroma wangi.
3. Masukkan ayam secukupnya, lalu aduk sampai berubah warna.