Baca Juga: Cara Membuat Ayam Crispy dengan Saus Barbeque ala Restoran
Bumbu tumis:
3 siung bawang putih
1 sendok teh kunyit bubuk
1 lembar daun pandan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
Garam secukupnya
750 ml santan kental ( bisa pakai 2 bungkus santan instan )