3 sendok makan tepung maizena
Cara membuat:
1. Potong ayam tipis dan berbentuk sesuai selera. Campur semua bahan marinasi. Masukkan ayam lalu aduk hingga rata.
2. Marinasi ayam kurang lebih satu jam. Campur semua bahan tepung kering, lalu siapkan minyak untuk menggoreng.
3. Ambil ayam lalu masukkan ke dalam tepung kering sambil ditekan supaya menempel. Kemudian goreng ayam hingga kecokelatan.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Panggang Manis yang Mudah dan Lezat
4. Tumis bawang putih hingga halus dan masukkan bawang bombay serta bahan lain kecuali tepung maizena.
5. Masak hingga mendidih dan masukkan larutan tepung maizena aduk hingga rata dan mengental.
6. Steak ayam saus lada hitam siap disajikan.
Itulah cara membuat steak ayam saus lada hitam, selamat mencoba.***