"Masak kecambah secara menyeluruh, memasak membunuh bakteri berbahaya dan mengurangi risiko penyakit," katanya.
Kemudian FDA memberi saran agar kecambah terlebih dahulu dicuci dengan air mengalir dengan bersih dan berulang sebelum dimasak dan dikonsumsi.
Baca Juga: Cara Membakar Lemak dengan 5 Jenis Sayur ala dr Saddam Ismail, Mudah Dilakukan
Maka mencuci dan memasak kecambah adalah jalan terbaik untuk mengkonsumsi sayuran sehat ini agar terhindar dari keracunan makanan.
Bahkan CDC menilai risiko keracunan makanan bisa dialami siapa saja termasuk anak-anak, wanita hamil, hingga lansia.***