Resep Sate BBQ Simple, Cocok untuk Malam Tahun Baru

RINGTIMES BANYUWANGI - Simak resep sate BBQ yang merupakan salah satu menu simple dan cocok untuk malam tahun baru. Namun beberapa orang terkadang enggan membuatnya karena merasa sulit.

Pada artikel ini, kamu bisa menemukan resep sate BBQ yang simple. Alat dan bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Dilansir dari YouTube Puguh Kristanto pada Kamis, 30 Desember 2021, inilah resep sate BBQ yang simple dan cocok untuk menemani malam tahun baru. 

Baca Juga: Resep Gulai Rebung, Menu Favorit Khas Padang

Bahan sate BBQ :

• 100 gram dada ayam

• 2 sdm saori teriyaki
• 1 sdm saos sambal
• 1 sdm madu
• 3 siung bawang putih 
• Cabai besar hijau secukupnya
• Cabai besar merah secukupnya
• Bawang bombay sesuai selera
• Daun bawang secukupnya
• Mentega atau minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC, Menu Favorit Sejuta Umat

Cara membuat :

1. Potong dada ayam kecil-kecil sesuai selera
2. Masukkan potongan dada ayam ke wadah
3. Selanjutnya cincang bawang putih lalu masukkan ke wadah bersama dada ayam
4. Tambahkan saori teriyaki
5. Lalu tambahkan saos sambal dan madu 
6. Aduk hingga merata
7. Lalu diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap
8. Kemudian potong cabai kecil-kecil
9. Potong daun bawang berbentuk persegi
10. Potong kecil-kecil daun bawang
11. Lalu tata di tusuk sate mulai dari daun bawang, ayam, cabai merah, ayam, cabai hijau, ayam, bawang bombay
12. Setelah selesai ditusuk semua, lanjut ke proses membakar
13. Panaskan mentega di atas teflon
14. Lalu masak di atas teflon atau alat bakaran jika punya
15. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata
16. Setelah matang, siap untuk disajikan

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang, Pelengkap Andalan untuk Makanan Keluarga

Itu tadi resep sate BBQ yang super simple tapi rasa dijamin tidak mengecewakan. Selamat mencoba di malam tahun baru!***