Network
RINGTIMES – Buncis memiliki gizi yang tinggi, kebanyakan buncis ini diolah menjadi sayur bahkan ankeka masakan, untuk memenuhi asupan nutrisi pada tubuh.
Sayuran ini yang memiliki bentuk serta menyerupai kancang panjang ini, ternyata memiliki sederet manfaat penting bagi kesehatan.
Baca Juga: SIMAK!, Surat Terbuka Presiden PKS Shohibul Iman untuk Jokowi
Di dalam buncis mengandung zat besi dua kali lipat lebih tinggi dibandingkan dengan bayam, oleh sebab itu sangat baik untuk proses penguatan oksigen dari paru-paru ke sel-sel di seluruh tubuh.
Bahkan buncis tinggi akan kalsium dan flavonoid, baik untuk melindungi kesehatan jantung, serta dapat membantu mengatur aktivitas trombotik dalam sel dan mencegah pembekuan darah di arteri.
Baca Juga: Masyaallah, Beruntunglah Jika Kamu Tergolong Orang yang Sabar3 Sayur yang Kaya Akan Protein, Bisa Jadi Alternatif Makanan Sehat
Buncis juga dapat meminimalisir berbagai penyakit terkait dengan pembekuan arteri seperti stoke, diabetes dan gagal ginjal.
Selain itu buncis mengandung zat karotenoid yang berperan penting untuk mencegah degenerasi macula atau penurunan penglihatan.
Perlu kita ketahui juga bahwasannya buncis kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai masalah akibat radikal bebas.
