b. Jangan simpan ubi di dalam kulkas karena akan merusak rasa
c. Ubi dapat digantikan dengan singkong, kentang atau labu kuning
d. Kangkung bisa digantikan dengan sayuran lain.
Baca Juga: Resep Sego Cawuk, Kuliner Khas Banyuwangi yang Bikin Lidah Bergoyang
4. Bubur Kentang Kaldu Ayam
Bahan :
1. 50 gram kentang rebus
2. 20 gram nasi
3. 200 ml air kaldu ayam
4. 50 gram wortel
5. 20 gram tempe
6. 1 kuning telur, kocok
7. 50 gram keju cheddar, parut
Cara membuat :
1. Rebus air kaldu, masukkan air, kentang dan nasi. Masak hingga kentang dan nasi lunak
2. Masukkan wortel dan tempe, masak kembali sampai empuk (setengah bubur) angkat dan blender sampai lembut