Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Pisang adalah buah yang berkulit warna kuning dan manis yang pastinya mengandung banyak vitamin.
Namun terkadang ketika membeli, kita temukan pisang yang belum matang dan tak siap untuk dimakan.
Jangan khawatir terhadap masalah tersebut, Anda hanya menyiasati pisang tersebut agar cepat matang saja.
Baca Juga: Dokter Gizi Beri Tips Efektif Asupan Vitamin C Bagi Daya Tahan Tubuh
Dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Reader's Digest, ada cara mudah dan cepat untuk membuat pisang cepat matang, simak 2 caranya.
1. Pertama, pahami bagaimana pisang matang. Ethylene, gas yang ditemukan di banyak buah-buahan dan sayuran, bertanggung jawab atas proses pematangan, yang bisa memakan waktu 24 jam hingga satu minggu.
Untuk membuat pisang lebih cepat matang, dorong efek etilen dengan memasukkan buah-buahan ke dalam kantong kertas yang terlipat.
Pisang hijau berkulit tebal akan melunak dan menguning, kemudian mengembangkan bintik-bintik cokelat, dan akhirnya, berubah menjadi cokelat atau hitam.
Baca Juga: 5 Jenis Teh dan Manfaatnya Bagi Tubuh, Bisa Membantu Membakar Kalori
Pisang kuning dengan bercak cokelat manis cocok untuk dimakan langsung. Pisangdengan kulit gelap sangat lembut dan manis, ideal untuk memanggang kue dan roti.
Periksa setiap hari untuk melihat apakah pisang sudah cukup matang untuk dikonsumsi.
2. Cara praktis lainnya adalah menggunakan oven. Pertama, Anda bisa menggunakan oven. Hangatkan pisang yang belum dikupas di atas loyang dalam oven dengan suhu 250 derajat selama 15-20 menit.
Hal ini tidak seefektif membiarkan pisang matang secara alami, tetapi akan melunakkan dan mempermanis buah dengan cepat.
Sebagai alternatif, masukkan pisang ke dalam freezer selama beberapa jam. Kulitnya akan menghitam, tetapi buahnya tidak akan menjadi selembut atau semanis pada umumnya yang matang secara alami.
Berita ini sebelumnya telah terbit di Pikiran-Rakyat.com dengan judul 2 Cara Membuat Pisang agar Cepat Matang, Salah Satunya Hanya Butuh 15 Menit
Metode ini sangat bagus untuk pisang yang ingin cepat matang, dibandingkan metode yang cukup memakan waktu sangat lama.
Hal ini juga berguna jika Anda ingin mematangkan pisang tanpa kantong kertas. (Amelia Ayuni Putri)
Baca Juga: Hadapi New Normal, Berikut Barang yang Penting Dibawa di Dalam Tas
