Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Inilah resep makanan ayam pedas garing ala rumahan yang cocok untuk menemani buka puasa kamu di 10 hari pertama.
Resep masakan ayam pedas garing ini dijamin enak dan gampang cara buatnya. Jadi kamu tidak perlu khawatir untuk memasaknya.
Berdasarkan hasil wawancara tim Ringtimes Banyuwangi dengan Ridhatul Ummati Zuhroh pada 2 April 2022, inilah resep makanan ayam pedas garing ala rumahan yang dijamin enak.
Baca Juga: Chelsea Dijual? Berikut Trofi yang Didapat Selama Era Roman Abramovich
Ayam pedas garing
Bahan – bahan:
1 kg Ayam potong
½ ruas jahe
1 ruas lengkuas
Baca Juga: 3 Resep Makanan Rumahan Ala Restoran Ibu Ridha, yang Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
½ sdm kunyit bubuk
5 siung bawang putih
Garam
Cara pembuatannya:
Ayam potong dicuci bersih, lalu ditiriskan.
Semua bahan rempah seperti jahe, lengkuas, dan bawang putih dihaluskan / blender.
Kemudian, bahan rempahan yang sudah dihaluskan lalu dicampur dengan ayam yang sudah dibersihkan, di bumbuhi kunyit bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
Lalu diungkep kering.
Baca Juga: Morbius, Anti-Hero Marvel, Akhirnya Tayang di Bioskop Indonesia, Berikut Sinopsis Lengkapnya
Setelah matang, kemudian ayam tersebut digoreng.
Bahan sambelnya:
10 buah cabai besar
5 buah (sesuai selera) cabai rawit
7 siung bawang merah
1 buah tomat
Sepotong jeruk nipis
½ sdm gula pasir
Garam
1 bungkus (secukupnya) Penyedap rasa
Baca Juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Kota Jakarta Hari Ini, Minggu 3 April 2022
Cara membuat sambel:
Semua bahannya seperti cabai besar, cabai rawit, bawang merah, tomat di ulek hingga merata, lalu ditumis dengan api yang sedang.
Kemudian taburkan garam secukupnya, penyedap rasa secukupnya, ½ sdm gula pasir dan perasan jeruk nipis.
Setelah matang sambelnya, lalu campurkan dengan ayam yang sudah digoreng.
Masakan ayam pedas garing siap dimakan di saat buka puasa kamu.***
