Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa maupun Sahur, Lezat dan Bergizi

1 buah tomat merah ukuran sedang

Baca Juga: Resep Cilok Saus Kacang, Empuk dan Bikin Nagih

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sampai 10 menit

2. Cuci kembali ayam hingga bersih, rebus daging ayam hingga empuk. Angkat, tiriskan, kemudian suwir-suwir

3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam dan lengkuas hingga harum

4. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna

5. Tambahkan air, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Oreo Eclair Cake, Variasi Menu Buka Puasa yang Mudah Dibuat

2. Ayam Bakar Rempah Gurih