Network
1.Potong-potong bawang bombai, bawang putih, bawang merah, dam cabai rawit sesuai selera.
2.Potong daun bawang, pisahkan bagian daun dan batangnya. Lalu, potong-potong bagian batangnya. Bagian daun pun dipotong tipis.
3.Kemudian, tumis bawang-bawangan beserta cabai yang tadi sudah dipotong-potong.
4.Jika sudah mulai layu, masukkan air kurang lebih 500-700 ml. Di sela-sela perebusan air, bisa ditambahkan kecap manis sesuai selera.
Baca Juga: Inspirasi Resep Menu Buka Puasa Segar Aneka Jelly, Resep Sederhana dan Mudah Dipraktekkan
5.Apabila air sudah mendidih, masukkan air beserta bumbu-bumbunya.
6.Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan saus sambal sesuai selera.
7.Tak lupa, tambahkan juga penyedap rasa. Setelah itu tambahkan lagi kecap manis secukupnya saja.
8.Jika mie sudah setengah matang, tambahkan 2 butir telur, aduk sampai merata.
9.Langkah terakhir, taburi daun bawang sebagai topping.
