Network
Cara membuat:
1. Siapkan 20 buah bakso lalu potong tengahnya agar saat digoreng bisa mengembang.
2 Potong sosis menjadi 6 bagian kecil lalu potong tengahnya.
3. Potong 2 batang daun bawang kemudian potong bawang bombay dengan ukuran sesuai selera.
4. Iris tipis 3 siung bawang merah dan bawang putih lalu potong serong 2 buah cabai merah.
5. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng sosis hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian goreng bakso hingga kecoklatan.
Baca Juga: Resep Bakso Ayam Kuah, Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa
6. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum kemudian masukan bawang bombay dan batang daun bawang lalu aduk hingga rata.
7. Tambahkan 250 ml air, 1sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis dan 3 sdm saus sambal kemudian aduk hingga tercampur rata.
8. Masukan bakso goreng dan sosis goreng kemudian masak hingga bumbu meresap.
