Network
Cara membuat:
1. Siapkan mixer untuk membuat adonan lalu masukan 1 butir telur, 500 gr margarin, 100 gr butter dan 1 butir kuning telur.
2. Mixer adonan hingga halus secara merata.
3. Tambahkan 125 gr gula halus yang sudah diayak, 100 gr keju parut, 800 gr tepung terigu dan 3 sdm tepung maizena.
Baca Juga: 3 Resep Gorengan Enak dan Mudah, Cocok untuk Buka Puasa
4. Aduk kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan menjadi kalis.
5. Uleni kembali dengan tangan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin dengan ketebalan yang sama pada setiap sisinya.
6. Cetak adonan menggunakan cetakan kue kacang kemudian untuk bagian lubang ditengah bisa menggunakan sedotan untuk boba untuk melubanginya.
7. Panggang selama 30 menit hingga adonan matang berwarna kecoklatan.
8. Jika sudah matang lalu celupkan pada coklat yang sudah dilelehkan kemudian beri topping dan hiasan sesuai selera (bisa menambahkan topping selain yang ditulis dalam resep).
