2 cm jahe
1 sdm garam
Baca Juga: Resep Mie Nyemek, Menu Simpel dan Mudah Dibuat untuk Buka Puasa
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan daun salam hingga harum
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan dan gula pasir, masak hingga daging ayam empuk. Angkat, suwir-suwir, sisihkan
3. Masukkan kol, cabai rawit merah, tomat dan kecap manis. Masak hingga kol layu
4. Masukkan kembali daging ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Itulah resep olahan ayam yang penuh gizi dan cocok untuk menu buka puasa maupun sahur di Bulan Ramadhan.
Rasanya yang enak dan pembuatannya yang cepat menjadikan menu ini favorit keluarga di rumah. Selamat mencoba Bunda.***