RINGTIMES BANYUWNAGI - Berikut ini merupakan resep kue kacang yang manis, gurih, dan cocok disuguhkan di rumah Anda saat Lebaran.
Resep kue kacang ini tidak sulit dibuat dan bahannya pun mudah didapat. Anda bisa membuatnya dengan seluruh anggota keluarga.
Diansir dari Facebook Resep Chef Renata Moeloek pada 18 April 2022, berikut ulasan mengenai resep kue kacang yang manis dan gurih untuk suguhan Lebaran.
Bahan:
- 250gr selai kacang
- 500gr tepung tetigu protein sedang
- 130-150gr gula halus
- 200ml minyak
- 2sdm susu bubuk
Baca Juga: Resep Kue Lapis Kanji Coklat, Enak Disuguhkan Pada Momen Spesial Lebaran
Olesan:
- 2butir kuning telur kocok lepas + 1sdt madu
Taburan atas:
- Kacang cincang atau wijen
Cara Membuat:
- Dalam wadah campurkan selai kacang, gula halus, susu bubuk dan minyak aduk sampai semua tercampur rata (bisa menggunakan mixer speed paling rendah)
- Masukan tepung sambil diayak sedikit demi sedikit. Lalu aduk lagi sampai adonan bisa dipulung.