Resep Kue Maksuba Khas Palembang Ala Chef Farah Quinn, Kue Penguji Kesabaran Namun Lezat Rasanya

RINGTIMES BANYUWANGI – Kue Maksuba merupakan kue yang berasal dari Palembang. Kue ini setiap Lebaran wajib menjadi suguhan dan wajib ada di meja.

Kue Maksuba memiliki bentuk seperti kue lapis, namun bahannya berbeda sekali karena yang telur yang digunakan merupakan telur bebek.

Memang, mayoritas kue-kue Palembang rata-rata menggunakan telur bebek sehingga Kue Maksuba akan memiliki tekstur unik.

Chef Farah Quinn melalui kanal YouTubenya akan memandu kita untuk membuat unik ini. Memang, Kue Palembang mayoritas memiliki rasa sedikit lebih manis, tapi dalam resep ini sudah disesuaikan oleh Farah, namun manis harus tetap terasa, karena jika kurang gula teksturnya kana berubah.

Simak lebih lanjut bagaimana cara memasaknya, yuk.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial, Menu Wajib Saat Kumpul Keluarga di Hari Raya Idul Fitri

Bahan-bahan

20 butir Telur bebek

500 gram Gula pasir