Network
- Siapkan 500 gram margarin, 200 gram roombutter, dan 120 gram gula halus. Masukkan semua bahan ke dalam mixer.
- Aduk seluruh bahan dengan mixer hingga rata, tidak perlu sampai mengembang.
Baca Juga: Resep Peyek Udang Renyah, Gurih Kesukaan Orang Indonesia
- Tambahkan 3 butir kuning telur dan aduk kembali hingga rata. Setelah itu matikan mixer.
- Tambahkan 1 kg tepung terigu ke dalam adonan. Nyalakan mixer dan aduk kembali hingga rata.
- Masukan 50 gram susu bubuk ke dalam adonan dan aduk kembali.
- Cek dengan spatula untuk memastikan bahan sudah tercampur seluruhnya.
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Ijo Klasik, Cocok untuk Hidangan Lebaran Penuh Nostalgia
- Ambil secukupnya adonan untuk diisi selai.
- Tutup sisa adonan dengan plastik atau kain dan masukkan ke dalam kulkas agar adonan tetap padat, tidak kering, dan tidak berminyak.
