1 buah jeruk nipis, ambil airnya
8 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
Baca Juga: Resep Ayam Masak Kecap Nostalgia, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
8 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
5 sdm saus tiram