Variasi Menu Lebaran yang Pedas Membara dari Daging Bebek, Nagih dan Bikin Melek

2 sdm gula pasir

4 sdm minyak goreng untuk menumis

1 liter air

Baca Juga: Resep Masakan Kwetiau Siram Sapi, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

Cara membuat :

1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih

2. Tumis bawang putih dan bwang bombay hingga harum, tambahkan cabai merah, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe, aduk hingga layu

3. Masukkan potongan bebek, saus tiram, gula dan air. Masak hingga bebek empuk dan kuah habis. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Semur Betawi Daging Sapi, Inspiransi Menu Hidangan Lebaran

Semur Bebek Pedas