Resep dan Cara Membuat Kue Kastengel Gurih dan Renyah untuk Lebaran, Para Tamu Bakal Nagih

RINGTIMES BANYUWANGI – Berikut adalah resep dan cara membuat kue kastengel yang gurih dan renyah sebagai cemilan di hari raya idul fitri.  

Selain kue semprit, kue putri salju, dan kue nastar, kue kastengel juga merupakan salah satu kue andalan sebagai di waktu lebaran.

Hampir setiap rumah, kue kastengel selalu ada menemani kue nastar, putri salju, semprit, dan lain-lain.

Baca Juga: Resep Asam Padeh Tongkol, Inspirasi Menu Hidangan Lebaran

Adapun kue kastengel sendiri merupakan kue yang dibuat saat jaman penjajahan Belanda untuk kaum kolonial.

Nama Kastengel berasal dari Bahasa Belanda yaitu ‘Kaasstengels’ merupakan kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju diatasnya.

Dilansir dari kanal Youtube Dapur Nana’s, berikut adalah resep dan cara membuat kue kastengel yang renyah dan gurih untuk di hari lebaran.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi, Menu Spesial Lebaran

Bahan-bahan :

250 gram tepung terigu pro sedang