Network
1. Pertama-tama siapkan 250 gr tepung terigu, lalu masukkan tepung maizena dan susu bubuk, kemudian aduk merata dan sisihkan.
2. Siapkan 150 gr margarin + 35gr mentega ke dalam wadah. Boleh semuanya pakek margarin. Tambahkan gula halus, ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk sampai lembut.
3. Kalau sudah lembut, tambahkan 1 kuning telur, aduk hingga tercampur merata.
4. Jika sudah tercampur rata, masukkan campuran tepung dan susu bubuk tadi setengahnya dulu, lalu aduk merata.
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Berkuah, Hidangan Menyegarkan di Akhir Bulan Ramadhan
5. Jika sudah merata, masukkan sisa campuran tepung tadi dan aduk Kembali hingga merata.
6. Lalu siapkan plastic yang cukup besar, taruh adonan di atas plastik yang dicampur dengan tapung, kemudian pipihkan dengan rolling pin.
7. Setelah sudah cukup pipih, siapkan cetakan berbentuk sabit dan taruh ke atas Loyang yang sudah di olesi mentega.
8. Panggang ke dalam oven selama 30 menit dengan api kecil.
Baca Juga: Resep Asam Padeh Tongkol, Inspirasi Menu Hidangan Lebaran
