- 30 cabai rawit merah
- 7 butir kemiri
- 1,5 sdm gula jawa
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok Disajikan Saat Hari Raya Idul Fitri
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan ayam, santan instan, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ayam Kampung Bumbu Rujak siap dihidangkan.
Ayam Kampung Bumbu Rujak sederhana ini pasti disukai keluarga, terutama jika disajikan pada saat jamuan menjelang Lebaran, cara membuatnya pun mudah.