Resep Kue Kekinian Lezat dan Sehat, Bolu Kukus Isi Daging dengan Perpaduan Rasa Gurih dan Manis

- 7 Mei 2022, 11:30 WIB
Ilustrasi bolu kukus isi daging. Mari coba resep bolu kukus isi daging, sajian lezat dan sehat dengan perpaduan gurih dan manis
Ilustrasi bolu kukus isi daging. Mari coba resep bolu kukus isi daging, sajian lezat dan sehat dengan perpaduan gurih dan manis /Tangkapan layar YouTube/Peggy Louisa

RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut resep kue kekinian yang sehat dan lezat, bolu kukus isi daging perpaduan rasa gurih dan manis.

Pada artikel ini akan dibahas resep kue bolu isi daging yang memiliki perpaduan rasa gurih dan manis, dan tentunya sehat dan lezat.

Resep kue bolu isi daging ini bisa menjadi resep alternatif pilihan makanan yang lezat dan bergizi agar tidak bosan.

 Baca Juga: Resep Asam Padeh Tongkol, Inspirasi Menu Hidangan Lebaran

Perpaduan rasa yang gurih dan manis, ditambah dengan nilai plus lezat dan sehat, bolu kukus isi daging ini cocok untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak yang susah untuk makan nasi.

Dikutip dari buku resep masakan karya karya Dapur Koki Hoki berjudul "Variasi Kue Bolu Praktis Enak, Lezat dan Menyehatkan"  pada Jumat 6 Mei 2022, berikut resep kue kekinian lezat dan sehat, bolu kukus isi daging dengan perpaduan rasa gurih dan manis selengkapnya.

Bolu Kukus Isi Daging

Baca Juga: Resep Variasi Menu Hidangan Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2022, Dijamin Nagih dan Istimewa

Bahan :

5 butir telur
250 gram gula pasir
1/4 sdt vanili
300 gram tepung terigu
1/2 sdt soda kue dicampurkan dan diayak
175 cc air soda/sprite/coca-cola

Cara membuat :

1. Siapkan cetakan kue bolu ukuran 22 x 22 x 22 yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi, Menu Spesial Lebaran

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berwarna putih, lalu masukkan vanili, aduk perlahan

3. Masukkan 1/2 terigu sedikit demi sedikit, lalu masukkan sprite/air soda

4. Aduk perlahan-lahan, dan bergantian dengan tepung terigu dan soda

5. Masukkan daging cincang yang sudah dimasak

6. Terakhir, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu

7. Sebelum selesai membuat adonan, panaskan terlebih dahulu oven, baru masukkan loyang yang sudah berisi adonan

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Berkuah, Hidangan Menyegarkan di Akhir Bulan Ramadhan

8. Tunggu adonan sampai matang dan berwarna kekuningan. Selama pengovenan, usahakan jangan sering dibuka

Itulah resep bolu kukus daging yang lezat dan sehat.

Perpaduan rasanya yang gurih dan lezat menjadikan hidangan ini cocok menemani saat-saat bersantai dengan keluarga tercinta.

Selamat mencoba.***

Editor: Shofia Munawaroh

Sumber: Buku Resep Masakan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah