Baca Juga: Resep Sego Cawuk Makanan Khas Banyuwangi yang Legendaris, Bisa Dicoba di RUmah
Ayam tumis :
- blender/haluskan bawang putih, bawang merah, lada, jahe hingga halus.. tumis hingga harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukan lada, garam, gula, saus tiram, kecap asin,kecap manis, kecap ikan,daun salam , daun jeruk.
- masukkan air secukupnya, aduk dan cek rasa. Masak hingga bumbu menyerap.
Cara penyajian :
Siapkan dlm mangkok : minyak ayam, kecap asin,kecap manis, lada bubuk,minyak wijen, sejumput garam.
Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata.
Tata topping ayam, dan pelengkap..sajikan
Pelengkap :
Mie Pangsit