Masukkan bahan ke penggorengan seperti bawang bombai, nanas, daun bawang yang sudah dipotong-potong
Dan bawang putih yang sudah dihaluskan
Setelah nanas terlihat sedikit layu
Masukkan saos tomat 7 sendok makan
Saos sambal 2 sendok makan
Masukkan gula 1 sendok
Kaldu ayam dan lada secukupnya
Masak dan tumis sebentar lalu tuang air
Diamkan selama 5 menit hingga mulai mengental
Jika sudah mengental, campur saos dengan ikan