Berikutnya potong-potong bawang Bombay menjadi beberapa bagian, potongannya tidak terlalu kecil namun tidak terlalu besar juga dengan potong sedang saja.
Baca Juga: Resep Ikan Teri Saos Kacang Mantul: Lezat dan Dijamin Awet, Wajib Coba
1. Cara Membuat Bumbu Rempah
Blender bawaang putih dan bawang merah lalu haluskan, kemudian masukan cabe di blender juga.
Jangan lupa tambahkan minyak secukupnya setelah atau sebelum dihaluskan.
Haluskan bumbu rempah tersebut menjadi lunak tapi tidak encer.
Kemudian, siapkan wajan dan panaskan wajan dengan minyak secukupnya.
Gorenglah tahu tadi secara perlahan, aduk tahu dengan pelan. Jangan sampai tahunya hancur dan gosong dengan menggunakan api sedang.
Lalu, masukkan bawang bombay ke tahu nya. Aduk merata sampai wangi dan bawang bombai nya terlihat layu.
Baca Juga: Resep Ikan Asam Manis dan Tumis Pokcoy, Tanpa Ribet!