Network
bawang goreng untuk taburan
700-800 ml air untuk kuah.
Baca Juga: Resep Masakan Bakso Kuah Sapi Saat Idul Adha, Enak Dan Dijamin Mantul
Cara membuatnya:
Pertama-tama siapkan air di atas dandang lalu panaskan dengan api sedang.
Lalu masukkan daging sapi ke dalam airnya, masak sampai mendidih dan berbuih.
Setelah mendidih dan berbuih matikan api kompor lalu buang air rebusannya.
Kemudian daging sapinya di cuci bersih lalu di rebus kembali, di air lain dengana api sedang.
Biarkan mendidih selama 5 menit, setelah itu matikan api kompir dan diamkan selama 30 menit.
Setelah didiamkan selama 30 menit masak kembali sampai mendidih.
