Resep Tetelan Sapi Pengek Medan Tanpa Santan, Enak dan Gurih, Rekomendari Menu Idul Adha

- 3 liter Air Bersih

- 1 buah Lengkuas Besar/50 gr

- 2 batang Sereh

- 10 lembar Daun Jeruk

- 12 lembar Daun Salam

Baca Juga: Resep Sambal Terong Tahu Ikan Asin, Kuliner Khas Nusantara⁣

Bumbu Halus

8 butir Kemiri

10 Siung / 50 gr Bawang Putih

100 gr Cabai Merah dan cabai hijau