Kemudian direbus di air panas yang telah di rebus dalam panic, tambahkan sedikit minyak di dalam air agar ciloknya tidak menempel satu sama lain.
Rebus hingga ciloknya mengembang dan naik ke atas permukaan air.
Setelah matang, pindahkan ciloknya ke wadah yang berisi air.
Lalu biarkan hingga beberapa saat, setelah itu pindahkan ke wadah kering yang lain.
Baca Juga: Resep Sambal Terong Tahu Ikan Asin, Kuliner Khas Nusantara
Tahap Akhir
Langkah berikutnya siapkan telur di wadah lain, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu kocok terurnya.
Selanjutnya tusuk-tusuk ciloknya ke tusuk sate sampai habis.
Lalu balurkan cilok itu ke dalam kocokan terus tadi satu persatu
Dan terakhir goreng ke dalam minyak panas lalu siap dihidangkan.