Rekomendasi Resep Masakan Idul Adha, Soto Daging Madura yang Gurih dan Segar

-1/4 sdt penyedap bila suka

Cara membuat :

1. Potong-potong jerohan dan daging sapi rebus, sisihkan

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.

3. Masukkan potongan daging dan jerohan kedalam panci, tumis sebentar, beri air kaldu kemudian didihkan.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Sayur Godog Betawi, Cocok untuk Makanan Lebaran

4. Beri larutan tepung beras, aduk dan masak sampai mengental

5. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat

6. Atur soun dalam mangkuk saji, beri potongan daging dan jerohan.

7. Tuang kuah panas ke atasnya, sajikan dengan sambal kemiri.