Cara:
Rebus sebentar semua bhn, angkat, tiriskan
Ulek kasar
Selanjutnya, goreng sambal yg sudah diulek tadi, +kan garam n kaldu bubuk.
Angkat, sajikan
Baca Juga: Resep Sambal Terong Tahu Ikan Asin, Kuliner Khas Nusantara
SAMBAL MATAH
Bahan:
- 20 Buah cabe rawit
- 5 Buah cabe merah keriting