Resep Menu Variasi Sajian Idul Adha, Perkedel Daging yang Lezat dan Gurih

-3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

-10 siung bawang putih, iris, goreng dan haluskan

-1 sdm merica bubuk

-1 bungkus kaldu bubuk instan rasa sapi

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Tongseng Daging Kambing Segar Tanpa Santan, Inspirasi Menu Idul Adha

-Garam secukupnya

-Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Campur daging, kentang, daun seledri, kuning telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, serta garam menjadi satu dan aduk rata.

2. Diamkan selama 20 menit dalam lemari es hingga agak mengeras