3. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Hidangan Spesial Idul Adha, Enak dan Empuk
4. Celupkan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur sempurna
5. Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan
6. Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan.
Demikian resep daging untuk variasi menu Hari Raya Idul Adha, perkedel daging yang lezat dan gurih.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***