Network
-10 siung bawang putih
-8 butir bawang merah
-Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Krengsengan Kambing Solo, Olahan Daging Kurban yang Super Simpel
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna
2. Masukkan kecap manis, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata
3. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
4. Tambahkan tomat dan kol, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat
Itulah resep tongseng yang menggugah selera dan mudah untuk dibuat sebagai sajian favorit keluarga saat Hari Raya Idul Adha.
