-4 lembar daun salam
-4 lembar daun jeruk
-3 butir kapulaga
-Gula pasir secukupnya
-2 mata asam jawa
-1 bungkus kaldu bubuk instan rasa daging
-1 liter santan encer
-500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Baca Juga: Resep Gulai Iga Sapi untuk Idul Adha, Gurih dan Pedas
Bumbu yang dihaluskan :