Network
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan kayu manis, serai, daun salam, daun jeruk, serta kapulaga hingga harum
2. Masukkan gula pasir, asam jawa, kaldu bubuk, aduk rata
3. Tuangkan santan encer dan masak hinga mendidih serta daging empuk
4. Tambahkan santan kental, masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Demikian resep kari kambing yang menggugah selera dan tentu saja rasanya maknyus dan menggoyang lidah.
Selamat memasak dan semoga bermanfaat.***
