Network
- Kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Tongseng, Menu Favorit Keluarga saat Hari Raya Idul Adha
Cara membuat:
1. Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampe wangi dan matang.
2. Masukkan lada bubuk.
3. Masukkan kecap manis mengelilingi pinggiran bumbu yang terdapat minyaknya, tunggu sampai kecap berbuih, aduk rata.
4. Masukkan daging, kemudian aduk rata.
5. Masukkan air kaldu, garam dan santan (opsional), aduk, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap ke daging dan air mulai berkurang, terakhir masukkan kaldu bubuk, aduk hingga matang.
6. Angkat dan hidangkan Daging Sapi Rica dengan nasi putih.
Itulah resep Daging Sapi Rica, ide olahan daging kurban yang lezat. Hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta saat Idul Adha.
