Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Idul Adha adalah salah satu Hari Raya Umat Islam yang identik dengan penyembelihan hewan kurban, banyak orang belum mengetahui cara menyimpan dalam kulkas dengan benar.
Pada umumnya, daging di beli di pasar dalam keadaan mentah untuk diolah menjadi hidangan di rumah, sehingga kita harus tahu cara menyimpan daging agar tahan lama di kulkas.
Simak tips dan cara menyimpan daging kurban berikut ini, untuk menyimpan sisa daging kurban yang belum diolah.
Dilansir ringtimesbanyuwangi.pikiran-rakyat.com dari laman cookist.com pada Selasa 5 Juli 2022, berikut cara menyimpan daging di dalam kulkas dengan benar.
Baca Juga: Tips Memilih Hewan Kurban yang Sehat Bebas Penyakit, Waspada Wabah PMK pada Hewan Ternak
Daging yang dapat dari kurban sebaiknya dicuci terlebih dahulu, lalu tiriskan dan tempatkan dalam wadah tertutup yang terbuat dari gelas atau plastik. Bila sudah daging disimpan dalam kulkas.
Namun, penyimpanan daging kurban didalam kulkas sebaiknya sering diperhatikan. Bila kulkas tidak ada pembeku atau freezer, simpanlah daging kurban di dalam wadah tertutup pada bagian kulkas yang suhu lebih rendah dari bagian kulkas lainnya.
Hal ini dilakukan untuk mencegah pertumbuhan bakteri pada daging lebih lambat.
Proses yang sama juga sebaiknya dilakukan untuk menyimpan daging kurban dalam pembeku ataupun freezer.
