- 200 gram cabai merah besar
- Garam secukupnya
- 5 buah tomat merah
Cara membuat :
Baca Juga: Resep Kambing Pedas Mediterania, Olahan Daging Kurban Anti Mainstream dan Bikin Lidah Bergoyang
1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai hingga harum. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna.
2. Bubuhi dengan kaldu bubuk, gula merah, serta kecap manis, aduk. Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Angkat.
3. Daging bumbu Bali siap disajikan.
Itulah ide menu resep masakan Idul Adha, daging bumbu Bali yang manknyus dan sedap di lidah.
Selamat memasak bersama keluarga tercinta.***