Network
Setelah itu, tusuk daging kambing menggunakan tusuk sate.
Bila sudah, sebelum daging di bakar siapkan bumbu celup. Parut bawang putih dan nanas. Parut sampai halus.
Kemudian, diletakkan di atas piring. Tambahkan minyak goreng dan juga kecap manis sesuai selera.
Setelah itu celupkan sate kambing yang sudah ditusuk-tusuk tadi ke dalam bumbu pencelup. Lalu, bakar atau dipanggang. Diamkan selama kurang lebih 1 menit.
Baca Juga: Resep Kambing Pedas Mediterania, Olahan Daging Kurban Anti Mainstream dan Bikin Lidah Bergoyang
Jika sudah, bakar sate kambing di atas bara api agar sate tidak mudah gosong gunakan api yang sedang saja dan bisa matang sempurna.
Setelah sate kambingnya matang, tata di atas piring saji.
Bumbu kacang tambahkan kecap manis sesuai selera.
Jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng atau bawang merah biasa.
Nah, sate kambing sudah siap untuk disajikan.
