Resep dan Cara Membuat Masakan Gulai Kambing yang Enak, Mudah, Empuk, dan Tidak Bau Amis

5. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada, garam, gula pasir, dan kaldu jamurnya. Kemudian aduk kembali hingga merata.

6. Setelah daging dirasa empuk, air yang pertama bisa di buang kemudian ganti dengan air yang baru.

7. Masukkan bumbu halusnya yang sudah ditumis tadi. Kalau sudah masuk, bisa di aduk secara merata agar bumbunya meresap kedalam daging.

Baca Juga: Resep Selat Solo Daging Sapi yang Manis dan Gurih, Inspirasi Menu Hari Raya

8. Kemudian, masukkan 1 liter santan yang sudah disiapkan dan aduk sampai merata. Kemudian tunggu hingga tanak. Untuk kekentalannya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing.

9. Jika ingin ditambah kecap manis boleh, itu optional.

10. Gulai kambing sudah bisa disajikan.

Demikian penjelasan resep dan cara membuat masakan gulai kambing yang mudah, enak, empuk, dan tidak berbau amis. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda.***