1. Pertama kita harus menghaluskan bumbu ricanya dengan ditambahkan minyak jika menggunakan blender.
2. Kedua tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
3. Sambil ditumis masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai yang sudah digeprek lalu masukkan seperempat tomat.
4. Siapkan daging ayam yang sudah dicincang.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah matang.
6. Tambahkan saus tiram sebanyak 1 sendok makan.
7. Beri kecap asin setengah sampai 1 sendok makan.
8. Kemudian kecap manis 1 sendok makan.
9. Beri 1 sendok the kaldu jamur dan sedikit merica bubuk serta seperempat sendok teh garam.
Baca Juga: Resep Makanan Sego Cawuk Khas Andalan Banyuwangi, Pasti Bikin Anda Ketagihan